2 猪耳朵热量高吗 一、猪耳朵热量：176大卡 (100克) 在猪耳朵中每100克就有176大卡的热量，其中含有的蛋白质和脂肪的比例大概是21，热量属于适中程度，如果想要减肥的女性在减肥期间是可以适量食用的。 产后的妈妈们如果特别喜欢吃猪耳朵的，也可以适量吃
猪耳朵 蛋白质-猪耳朵 猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的"卤猪耳"，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。 相关食谱(105) 肉沫茄子 茄子,红椒猪耳朵的功效与作用 补虚损、健脾胃、气血虚损、身体瘦弱。 猪耳朵的营养价值 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的"卤猪耳"，吃到嘴里是又柔韧
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猪耳朵本身属于软骨部位，富含胶质，孕妇食用对胎儿的软骨生长有一定的好处，但在制作猪耳朵的时候，很多时候都是卤猪耳朵、凉拌猪耳朵、烧猪耳朵或者是酱猪耳朵，这样的做法往往会加入较多的调味料，所以孕妇还是少吃为妙。 2 功效和作用 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及中级掌勺 猪耳朵是爸爸最爱的一道下酒菜，香脆的猪耳朵，用辣椒一起翻炒，微微带着点辣味，非常下饭呢，这次特意用了少许的酱油来调色，颜色真漂亮。 展开 主料 未知 猪耳朵 一个 辅料 橄榄油 少许 盐 一撮 葱花 一撮
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